Situada em Sete Lagoas–MG, a Gellak, fundada em 1993, ocupa hoje uma área de aproximadamente 5 mil m² e conta com estrutura e equipamentos modernos, além de uma frota própria para atender seus parceiros e clientes. A empresa sempre buscou, nesses 24 anos de história, realizar um trabalho com altíssimos padrões de qualidade e contínuo aprimoramento dos seus já consagrados produtos.
A Gellak tem seu foco na produção de alimentos saudáveis e de alto valor nutricional. Para tanto, a empresa investe continuamente em equipamentos de alta tecnologia e mão de obra qualificada. O rígido controle de qualidade da matéria-prima utilizada e o rigoroso processo de seleção, utilização e fiscalização dos ingredientes durante todas as etapas de produção tornam-se o diferencial que faz a excelência dos seus produtos.
A manutenção da preferência dos antigos clientes por essa marca e a captação dessa mesma preferência por parte de outra clientela, sempre crescente e apreciadora dos produtos Gellak, têm norteado o lançamento de novos produtos e novos sabores, sempre com a mesma qualidade Gellak.
E é acreditando nessa qualidade, na competência e valorização dos seus funcionários e colaboradores, em seu trabalho compartilhado, ético, que esta empresa busca, a cada dia, tornar-se ainda maior em todo o estado.
ORIGEM
A Gellak é a concretização do ideal de um empresário que sempre acreditou na perseverança como garantia de sucesso. A visão empresarial do seu fundador, Vagnaldo Geraldo Fonseca, o levou a pôr em prática o ousado sonho de se tornar, pelo conhecimento, pela dedicação e pela experiência adquirida, a referência regional no ramo da refrigeração. Entendido e competente nessa área, era constantemente solicitado para executar serviços de manutenção de máquinas e equipamentos refrigeradores.
E foi, assim, que, após visitar uma fábrica de sorvetes em Belo Horizonte, encantou-se com todo o processo e descobriu que se lhe apresentava ali o caminho a ser trilhado na busca da realização de um sonho. A partir de então, decidiu que era com aquilo que gostaria de trabalhar. Embora ainda muito jovem, quase um adolescente, sonhava alto e, nesse sonho, antevia o dia em que, com certeza, teria sua própria fábrica de sorvete.
O sucesso não surgiu de repente nem por acaso. Foi uma luta árdua, longa, duradoura, intensa, mas compensadora. Finalmente, a primeira loja, localizada no bairro Boa Vista, em Sete Lagoas, foi aberta. Começava ali a trilha do sucesso. O jovem empresário, usava um freezer emprestado e fabricava, ele mesmo, os sorvetes que vendia. Esforço, dedicação, perseverança e conhecimento viabilizaram o sucesso do empreendimento, que passou a exigir um espaço físico maior. A mudança para um local mais amplo se tornou inevitável. A trilha do sucesso se tornou mais larga e tornou real a sua conquista. A Gellak se tornou a referência buscada: um ícone na fabricação de sorvetes.
Hoje, com fábrica própria, a empresa não para de crescer e inovar. Contando com a ajuda de profissionais capacitados e apaixonados pelo trabalho, não deixa faltar ao cliente os melhores produtos, com a inconfundível qualidade Gellak e a variedade de sabores, a que ele já se acostumou.